鳥の丸焼き〜
2003年12月24日仏教徒なのでほんとはクリスマスは関係ないんだけど
この時期は手に入れやすいから鳥の丸焼き。
栗と松の実を入れたピラフを詰めて
表面にぶつぶつフォークで穴を開けて塩胡椒して
オリーブオイルに香辛料 香味野菜
オーブンで小一時間。
付け合せは鳥の脂で焼けたじゃが芋。
うまい〜。感動巨編じゃ。
仏教徒なのでほんとはクリスマスは関係ないんだけど
この時期は手に入れやすいから鳥の丸焼き。
栗と松の実を入れたピラフを詰めて
表面にぶつぶつフォークで穴を開けて塩胡椒して
オリーブオイルに香辛料 香味野菜
オーブンで小一時間。
付け合せは鳥の脂で焼けたじゃが芋。
うまい〜。感動巨編じゃ。
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- ありがとう 砂姫 (3月31日 20:04)
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