氷下魚の干物

2004年4月21日
 あとししゃも。

 菜花の茹でたのと、ウーシャンファンで味付けしておいた豚肉を炒め合わせた。葛粉でとろみつけ。

 炒り大豆と切り昆布の醤油漬け アボガドのレモン醤油掛け

 味噌汁(玉ねぎ・じゃが芋・しめじ・きゃべつ) 麦飯

 素朴で旨いっす。

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