卒業式
2005年3月23日 今日は上の子供の卒業式だった
何が食べたいか聞いたら唐揚げだそうで、しこたま作った
香り醤油(香味野菜の屑を醤油に漬け込んである)と大蒜と生姜
ネギに胡麻油、卵に地粉で衣つけ。旨い〜。
後は、水菜のサラダと茸の味噌汁。菜花の和えたの。
卒業式には私の実家の母親と、私の妹も遠路遙々やって来た。
彼女達が作って持ってきた赤飯と混ぜ五目(酢飯)、焼きビーフンが
絶品。
松前漬けも持ってきてたけど、これも美味しかった。
しかし変なメニュー構成だなあ。
何が食べたいか聞いたら唐揚げだそうで、しこたま作った
香り醤油(香味野菜の屑を醤油に漬け込んである)と大蒜と生姜
ネギに胡麻油、卵に地粉で衣つけ。旨い〜。
後は、水菜のサラダと茸の味噌汁。菜花の和えたの。
卒業式には私の実家の母親と、私の妹も遠路遙々やって来た。
彼女達が作って持ってきた赤飯と混ぜ五目(酢飯)、焼きビーフンが
絶品。
松前漬けも持ってきてたけど、これも美味しかった。
しかし変なメニュー構成だなあ。
農協ってヤツは
2005年3月18日 去年の事故から一体どれだけ日数が経ったことか。
まったくもー、示談になるまでに足かけ10ヶ月掛かるってのはどういう事だっ。
示談成立のために必要な書類がこの2・3日で届く予定。
休業補償の振り込みはその後だな〜。
「前任者が何にもしてなくて、書類もなくて、進められませんでした、平*は異動になりました。」
これが農協の新・担当者の言。
ぜーったい嘘ですよ、桝*さん。前任の平*さんを出してくださいよ。
彼に言いたいことがあるんですよ。
怒鳴ったり強請たりはしないけど、事情を聞いたり、説教したり、はしたい。
・・・って思ってたんだけど。
ふと「農協 事故処理 不満」って検索したら
まあ、出てくる出てくる。担当者の名前がフルネームで出てる。苦笑
筒井康隆が昔出してた「農協月へいく」を思い出した。
農協な方々って昔から悪名高かったんだよな。
まったくもー、示談になるまでに足かけ10ヶ月掛かるってのはどういう事だっ。
示談成立のために必要な書類がこの2・3日で届く予定。
休業補償の振り込みはその後だな〜。
「前任者が何にもしてなくて、書類もなくて、進められませんでした、平*は異動になりました。」
これが農協の新・担当者の言。
ぜーったい嘘ですよ、桝*さん。前任の平*さんを出してくださいよ。
彼に言いたいことがあるんですよ。
怒鳴ったり強請たりはしないけど、事情を聞いたり、説教したり、はしたい。
・・・って思ってたんだけど。
ふと「農協 事故処理 不満」って検索したら
まあ、出てくる出てくる。担当者の名前がフルネームで出てる。苦笑
筒井康隆が昔出してた「農協月へいく」を思い出した。
農協な方々って昔から悪名高かったんだよな。
挽肉
2005年3月16日近所の小母ちゃんが、麻婆豆腐を作りすぎたからもらってくれって。
でも食べたら何だか、インスタントラーメンの最後のモロモロってしたとこの
挽肉の味がするんだよね。インスタント焼きそばのキャベツにまとわりついてる肉みたいな。
なんでなんだろ?
車のはなし
2005年3月15日 貧乏人の癖に、ボルボ買っちゃった。(暴挙)
もちろん(?)中古で、すげー安かった。
楽しいよう。乗りやすいよう。でもとってもでかい。
今まで鼻っ面の長い車に乗ったことがないから
きっとぶつけるとしたら鼻っ面だろうなあ。(ってか、ぶつけるな)
もちろん(?)中古で、すげー安かった。
楽しいよう。乗りやすいよう。でもとってもでかい。
今まで鼻っ面の長い車に乗ったことがないから
きっとぶつけるとしたら鼻っ面だろうなあ。(ってか、ぶつけるな)
子供の誕生日ケーキ
2005年3月5日 3月3日生まれのウチのチビ。ケーキを焼くのは週末まで待ってもらった。
どーしても生クリームがなくって困った。四つ葉か中沢、ですらない。
仕方ないから甘いホワイトソースを作って使用。24cmの型で卵は6個のレシピ。
二段にしてワイルドブルーベリーとソースを間に挟み込む。
ソースでコーティングして、苺は二パック使用。
何故かミルキーの味が伺えるソースに仕上がってとっても美味しかった。
・・・・らしい。
私は結局食べられなかった。苦笑
どーしても生クリームがなくって困った。四つ葉か中沢、ですらない。
仕方ないから甘いホワイトソースを作って使用。24cmの型で卵は6個のレシピ。
二段にしてワイルドブルーベリーとソースを間に挟み込む。
ソースでコーティングして、苺は二パック使用。
何故かミルキーの味が伺えるソースに仕上がってとっても美味しかった。
・・・・らしい。
私は結局食べられなかった。苦笑
あり得るのか、ってか
2005年3月2日 あり得るか否かは別として。
昼飯食いにでかけた中華料理屋で。
車を止めようとして目の端に映ったもの。
パンダ模様のうさぎ一家。野放しだよ。駐車場に!!!
ぴょんぴょんうさぎがはねてるの!!!!
・・・・こうさぎとその母。(推定)総計6匹
鶏の唐揚げとかに、肉が足りないからって混ざってないだろうなあ!?
昼飯食いにでかけた中華料理屋で。
車を止めようとして目の端に映ったもの。
パンダ模様のうさぎ一家。野放しだよ。駐車場に!!!
ぴょんぴょんうさぎがはねてるの!!!!
・・・・こうさぎとその母。(推定)総計6匹
鶏の唐揚げとかに、肉が足りないからって混ざってないだろうなあ!?
何故?
2005年2月24日 なんだかわかんないけど焼き肉。
キムチ ナムル三種 サンチュ カルビ二種 味噌漬けの豚 タン塩
どうしても名前が思い出せないけど赤身のおっきい味付け肉。
私だけ雑炊で子供達はご飯。しかも長男お代わりしてるし。
お腹が冷たくなるくらいユッケと千枚刺しが食べたかったなあ。
レバ刺しも。生肉が食べたいんだよう。
キムチ ナムル三種 サンチュ カルビ二種 味噌漬けの豚 タン塩
どうしても名前が思い出せないけど赤身のおっきい味付け肉。
私だけ雑炊で子供達はご飯。しかも長男お代わりしてるし。
お腹が冷たくなるくらいユッケと千枚刺しが食べたかったなあ。
レバ刺しも。生肉が食べたいんだよう。
圧力鍋
2005年2月23日 新しい圧力鍋を買った。ホームセンターで見切り品になってたから
3000円しなかったな。6リットルで18−8ステンレス。
早速鳥とトマトの煮たのを作った。セロリとキャベツと大豆入り。
食べた全員の一番美味しい具が違ったので和やかに食べられた。
私が一番旨いと思ったのはセロリ。
3000円しなかったな。6リットルで18−8ステンレス。
早速鳥とトマトの煮たのを作った。セロリとキャベツと大豆入り。
食べた全員の一番美味しい具が違ったので和やかに食べられた。
私が一番旨いと思ったのはセロリ。
アンコウ鍋
2005年2月22日 社長が金沢に行って土産を買って来てくれたのでみんなでアンコウ鍋。
あとは烏賊も山ほど買ってきたらしいから普通の塩辛と韓国風塩辛を作成。
アンコウは社長がざっと捌いてくれたけど、掃除その他は全部おはちが回ってきた。(涙)
ヤツの胃袋は大変臭い。
烏賊ワタと身でポンポン焼きも作った。旨かったけど食い過ぎで
当分烏賊もアンコウも食いたくない。
あとは烏賊も山ほど買ってきたらしいから普通の塩辛と韓国風塩辛を作成。
アンコウは社長がざっと捌いてくれたけど、掃除その他は全部おはちが回ってきた。(涙)
ヤツの胃袋は大変臭い。
烏賊ワタと身でポンポン焼きも作った。旨かったけど食い過ぎで
当分烏賊もアンコウも食いたくない。
ハメハメハ
2004年11月12日 ウチの会社は雨が降ったらお休みか?
・・・そうです。だって植え込みとかできないんだもん。
ちゅー訳で、朝事務所に顔を出したものの、2つ3つ必要な処理をし
て
『隠し剣 鬼の爪』を見に行ってきた。腹が減っていたので寿司とビールを買い込んで持ち込む。
永瀬の殺陣がもうちょっとしまってたら良かったなあ。
・・・そうです。だって植え込みとかできないんだもん。
ちゅー訳で、朝事務所に顔を出したものの、2つ3つ必要な処理をし
て
『隠し剣 鬼の爪』を見に行ってきた。腹が減っていたので寿司とビールを買い込んで持ち込む。
永瀬の殺陣がもうちょっとしまってたら良かったなあ。
自転車の子供
2004年10月22日 仕事が終わってからバイクで整骨院へ行った。
整骨院は住宅街の奥まった所にある。
そこに至る最後の曲がり角の死角にはいつも子供やら、院から出てくる車やら、とにかく罠が多い。
今日も最徐行で角を越えたら自転車に乗った小学生がいた。
こっちは避けつつ止まったんだけど、びっくりした顔のその子は
体には少し大きい自転車に乗っていて、ふらふらとしたまんま
私のバイクの前輪にぶつかってきた。
・・・そう、見てる方に寄っちゃうんだよなあ。
どちらが倒れるわけでもなく、チャリがパンクしたわけでもないけど
とりあえず名前を聞いて、私の連絡先と名前を教えたけど。
本当はこういう時はどうするんだ?警察行ったほうがいいのか?
整骨院は住宅街の奥まった所にある。
そこに至る最後の曲がり角の死角にはいつも子供やら、院から出てくる車やら、とにかく罠が多い。
今日も最徐行で角を越えたら自転車に乗った小学生がいた。
こっちは避けつつ止まったんだけど、びっくりした顔のその子は
体には少し大きい自転車に乗っていて、ふらふらとしたまんま
私のバイクの前輪にぶつかってきた。
・・・そう、見てる方に寄っちゃうんだよなあ。
どちらが倒れるわけでもなく、チャリがパンクしたわけでもないけど
とりあえず名前を聞いて、私の連絡先と名前を教えたけど。
本当はこういう時はどうするんだ?警察行ったほうがいいのか?
台風
2004年10月20日 ひどい雨と風の中で会社に行ったら誰も来なかった。
まあ、ねえ、来ないとは思ったの、外仕事できないもんねえ。
しかし、そんな暴風雨をものともせず、ポンと時間が空いたので
甲府まで行ってデビルマンを見てきた。
・・・・そうですか、そんな感じですか、ボブ・サップ。
レディースデイで1000円なので勘弁してやらあ。苦笑
まあ、ねえ、来ないとは思ったの、外仕事できないもんねえ。
しかし、そんな暴風雨をものともせず、ポンと時間が空いたので
甲府まで行ってデビルマンを見てきた。
・・・・そうですか、そんな感じですか、ボブ・サップ。
レディースデイで1000円なので勘弁してやらあ。苦笑
きくらげ
2004年10月11日 きくらげって好きだ。って言っても、乾物はたいてい好きだけど。
あのぷるんぷるんこりこりがイカス。獣医になりたかったのに
猫や犬の耳を甘噛みするのが大好きだった、迷惑な飼い主であるワタクシとしては
にゃんこの薄い耳を、迷惑そうな顔をされつつ、噛まずにいられない、あの歯ごたえに近い。
烏賊のえんぺらとかもだ。
戻してボウル一杯分はあろうかという大量のきくらげと、香り醤油で下味をつけた鶏手羽とごま油と水で炒め煮にした。
ポイントは生姜とにんにくとオイスターソース。
あと、昨日友人宅で食べたアボガドの量が物足りなかったので←おいっ!
アボガドと塩もみ胡瓜とトマトの中華風の和え物。
自分ちでも作ってあった芋茎の煮たの。オーブンで焼いてたじゃがいも。
帆立の貝柱の干したので取った出汁でしこたま嘘けんちん汁も作った。具は10種類位か?
あと十穀米。
あのぷるんぷるんこりこりがイカス。獣医になりたかったのに
猫や犬の耳を甘噛みするのが大好きだった、迷惑な飼い主であるワタクシとしては
にゃんこの薄い耳を、迷惑そうな顔をされつつ、噛まずにいられない、あの歯ごたえに近い。
烏賊のえんぺらとかもだ。
戻してボウル一杯分はあろうかという大量のきくらげと、香り醤油で下味をつけた鶏手羽とごま油と水で炒め煮にした。
ポイントは生姜とにんにくとオイスターソース。
あと、昨日友人宅で食べたアボガドの量が物足りなかったので←おいっ!
アボガドと塩もみ胡瓜とトマトの中華風の和え物。
自分ちでも作ってあった芋茎の煮たの。オーブンで焼いてたじゃがいも。
帆立の貝柱の干したので取った出汁でしこたま嘘けんちん汁も作った。具は10種類位か?
あと十穀米。
友人宅でメシ
2004年10月10日 芋茎の煮たの 大根と金目鯛と昆布の煮たの 鮭焼き
薄切りじゃがいもとかぼちゃの炒めたの アボガドとプチトマトのマヨネーズ和え
浅漬け(胡瓜・蕪・人参) 白菜の煮たの 玄米ご飯(すり黒胡麻沢山)
友人宅は建てかけで、ガスと水道がまだついていない。
トイレも現場用のヤツだ。
そこの女房と「水がめが欲しいね〜。」って言い合って
お魚カルタとウノで白熱して帰ってきた。
薄切りじゃがいもとかぼちゃの炒めたの アボガドとプチトマトのマヨネーズ和え
浅漬け(胡瓜・蕪・人参) 白菜の煮たの 玄米ご飯(すり黒胡麻沢山)
友人宅は建てかけで、ガスと水道がまだついていない。
トイレも現場用のヤツだ。
そこの女房と「水がめが欲しいね〜。」って言い合って
お魚カルタとウノで白熱して帰ってきた。
秋っぽく
2004年10月9日 おやつに紅玉のスクエアケーキ。全粒粉。くるみがなかったからアーモンド入り。
仕込みに10分、焼き上げに25分、出来上がった途端に5分で消え失せた。
そのあと、オーヴンが温まっているのをそのままにするのがもったいない気がして
貰い物のズッキーニと小粒のじゃがいもを放り込んで、オリーブオイルとイタリアンシーズニングをかけた。
株ごと横に半割にしたにんにくも入れてみる。
家の外から戻ってくると、二軒先くらいから幸せの匂いが漂う。
玄関開けると「ウチの子で良かった〜!!」って感じ。(笑)
うまうまでち。
仕込みに10分、焼き上げに25分、出来上がった途端に5分で消え失せた。
そのあと、オーヴンが温まっているのをそのままにするのがもったいない気がして
貰い物のズッキーニと小粒のじゃがいもを放り込んで、オリーブオイルとイタリアンシーズニングをかけた。
株ごと横に半割にしたにんにくも入れてみる。
家の外から戻ってくると、二軒先くらいから幸せの匂いが漂う。
玄関開けると「ウチの子で良かった〜!!」って感じ。(笑)
うまうまでち。
訪のうて人のいないドア
2004年10月8日深酒したら明け方目が覚めた。(タイトルは意味なく野田秀樹のセリフ)
突然けんちん汁を作ってみる。
だんだん具の量が増えて、鳥のひき肉まで入れちゃったので
けんちん汁の範疇から外れちゃったよ。
こういう時のこの汁物のジャンルは何になるのか?
和風ポトフかなあ。
(人参・大根・ジャガイモ・かぼちゃ・たまねぎ・ズッキーニ
牛蒡・キャベツ・椎茸・舞茸・えのきだけ・しめじ・もやし。出汁は
切り昆布とかつお。ダーリンったらあいたいって言っても来ないから
きたときに食べさせてあげようと思ってとっておいたとっておきの
松茸も入れてみる。味付けは日本酒に味噌)
実に地道(か?)に旨いよ。おほほ
栗だよ
2004年10月6日 栗がたくさんある。
毎年、初めて剥くのに勢いがいる。だって面倒なんだもん。
くりくり坊主(栗剥き専用商品名)がどっかにいっちゃったから
今年はなおさら剥き始めるのに時間がかかった。
ようよう20個ばかり剥いてペースト状にして栗スープ。
旨いのは手間のせいだよな〜、きっと。
モンブランも作りたくなったので残りも剥かなくちゃなあ。
毎年、初めて剥くのに勢いがいる。だって面倒なんだもん。
くりくり坊主(栗剥き専用商品名)がどっかにいっちゃったから
今年はなおさら剥き始めるのに時間がかかった。
ようよう20個ばかり剥いてペースト状にして栗スープ。
旨いのは手間のせいだよな〜、きっと。
モンブランも作りたくなったので残りも剥かなくちゃなあ。
いただきもの
2004年8月19日 目玉商品は松茸。玄関に下がってるの。
たくさんあったから、豚汁にまで入れてみた。
匂いだけだと思ってたけど、国産取れたてだと味もちゃんと美味しい。
ポルチーニの代わりにパスタにも入れたけど、これもまた良し。
こんなに甘やかされてていいんだろうか?苦笑
餌付けだよな〜。
たくさんあったから、豚汁にまで入れてみた。
匂いだけだと思ってたけど、国産取れたてだと味もちゃんと美味しい。
ポルチーニの代わりにパスタにも入れたけど、これもまた良し。
こんなに甘やかされてていいんだろうか?苦笑
餌付けだよな〜。